食品通販・EC物流代行サービス
三越伊勢丹ビジネス・サポート（IMBS）では、百貨店の食品ギフト物流のノウハウと
4温度帯（常温・冷凍・冷蔵・定温）での商品管理によって
安心安全なサービスをお客さまへお届けします。
- こんな悩みございませんか？
-
- ・食品通販の出荷ノウハウを持つ冷凍・冷凍倉庫会社が少なく
アウトソーシング先を見つけるのが難しい - ・チョコレートやアイスクリームなど温度管理や賞味期限管理が難しく
うまくいかない - ・今の倉庫が波動の対応ができないと言われてしまう
- ・食品通販の出荷ノウハウを持つ冷凍・冷凍倉庫会社が少なく
- 安心をお届けするための
徹底した食品管理 -
食品通販・EC物流代行サービスは、商品ごとに適切な温度で管理を行うために、4温度帯管理に対応しております。また厳正な賞味期限のシステム管理とロケーション管理でエンドユーザーへの安心を提供いたします。IMBSフルフィルメントは、百貨店の食品ギフト物流の豊富なノウハウと全国各地の拠点との連携により物流ボリュームに応じたタイムリーな波動対応が可能です。
食品通販・EC物流代行サービスの強み
４温度帯（常温・冷凍・冷蔵・定温）管理で
商品特性に応じて保管から出荷
食品通販・EC物流代行サービスは、4温度帯（常温、冷凍、冷蔵、定温）での通販業務に対応しており、取り扱う商品ごとに温度設定に応じ保管・入出荷作業が可能です。例えば、チョコレート15～18℃前後／ワイン15℃～20℃／アイスクリーム-25℃など、カテゴリー別の商品を保管から出荷まで個別で管理いたします。
独自の産直システムで
スピード対応
全国各地の産地直送商品は、新鮮さを保つために適切な温度でのスピード対応が求められます。食品通販・EC物流代行サービスは、全国各地の拠点との連携により、地域・４温度帯（常温、冷凍、冷蔵、定温）・立地などお客さまのお取り扱いする商品・数量・コストに応じた拠点をコーディネートをいたします。独自の産直システムで、産直先さまからのお届けをスピード対応いたします。
一定の物流サービスをご提供
百貨店では、バレンタイン・ホワイトデー・母の日などのイベント、贈り物に代表されるお中元・お歳暮などの歳時期までさまざまな波動の経験とノウハウが豊富にあり、物流ボリュームに応じたタイムリーな波動対応が可能です。
厳正な賞味期限のシステム管理と
ロケーション管理
安心・安全な状態でお客さまに商品をお届けするために、食品通販・EC物流代行サービスでは、全ての食品の賞味期限について厳正なデータ管理を行っています。システム・ロケーション管理で出荷可能期限まで管理し、トレサビリティまで怠りません。また、良品・不良品・廃棄品などのランク別までを徹底して管理いたします。
サービス内容
| 項 目 | サービス内容 |
|---|---|
| 保 管 | ４温度帯（常温、冷凍、冷蔵、定温）にて管理 |
| 製品セットアップ | 菓子製造業の営業許可が必要な商品のセットアップ作業 冷蔵施設内では包装された商品をご注文に合わせてセットアップを行い、少量から大量のセットアップの管理 お客さまのオーダーに合わせたセットアップ管理体制を行うことで、需要と共有のバランスをコントロールし、在庫ロスの低減 |
| 梱包・梱包資材提案 | 商材に合わせた資材をご提案 （冷凍） １．環境に配慮した梱包資材 ２．気密性の高い発泡スチロール箱 （常温） １．マイクロフルートによる化粧箱タイプの段ボールへの印刷 ２．宅配サイズに合わせた段ボール種類の展開提案 |
| 出荷作業・バーコード検品 | トータルピッキング、オーダーピッキングなど取扱い商品、出荷数に合わせたピッキング作業 オーダー毎にバーコード検品による最終検品に誤出荷率の大幅削減 バーコード検品の導入により、アナログ検品におけるヒューマンエラーの削減、誤出荷によるお客さまへの信頼低下、お客さま対応の対応時間の大幅削減 |
| 賞味期限・出荷期限管理 | 食品は、安心・安全な状態でお客さまに商品をお届けするための適切な賞味期限管理 食品ごとに、厳正な賞味期限データ管理を行い、先入れ先出しの手順を徹底し、商品入荷時に予め設定した出荷期限のシステム管理 出荷期限切れ時にはシステムによるアラートで、現場担当との連携 |
入荷から出荷までの流れ
-
- ①入荷
- 商品の状態や賞味期限・使用期限、入荷予定データとの相違の有無をチェックします。
-
- ②加工
- 必要に応じてラベル貼付やギフト用途のセット組みなどを行います。
-
- ③保管・在庫管理
- 商品在庫は4温度帯で保管し、システムで管理するので在庫状況はいつでもどこでも把握できます。
-
- ④ピッキング
- 出荷指示データに基づき、経験豊富なスタッフがピッキングを行います。
-
- ⑤梱包
- 経験豊富なスタッフが、懇切丁寧に商品を梱包します。
-
- ⑥加工
- ラッピングやキャンペーンシール貼付など、出荷前の加工作業を行います。
-
- ⑦納品書・明細書の同梱
- 納品書や明細書を商品に同梱します。
-
- ⑧出荷
- ヤマト運輸・佐川急便などの、提携先の運送会社よりお選びいただけます。
食品通販・EC物流代行サービス専用の
温度帯別倉庫保管・作業の様子
常温倉庫
保管場所
作業現場
定温倉庫
保管場所
作業現場
冷蔵倉庫
保管場所
作業現場
冷凍倉庫
保管場所
作業現場
食品通販・EC物流代行サービス導入事例
| 社 名 | A 社さま |
|---|---|
| 商品種類 | 食品全般 |
| SKU | 1,000SKU |
| 作業数 | 約2万件/月 |
| 利用サービス | 食品通販・EC物流代行サービス |
| 社 名 | B 社さま |
|---|---|
| 商品種類 | アイスクリーム |
| SKU | 約6SKU |
| 作業数 | 約3万セット/月 |
| 利用サービス | 食品通販・EC物流代行サービス |
よくあるご質問
+
フルフィルメントとは、通販やECにおいて、受注から商品の引き渡しまでの一連のプロセスを総称する言葉になっています。
具体的には「受注処理」「決済処理」「お問い合わせ対応」「出荷作業」「在庫管理」などの業務をトータルで指して言います。
具体的には「受注処理」「決済処理」「お問い合わせ対応」「出荷作業」「在庫管理」などの業務をトータルで指して言います。
+
梱包とは、配送時に商品を破損せずに無事に届けるために、箱に入れたり、ひも掛けをしたりと荷造りをすることです。
IMBSフルフィルメントでは商品やお客さまのご希望にあった配送箱、緩衝材を使った梱包を行っております。
ブランド専用や料金などご希望に合わせたご提案をいたします。
IMBSフルフィルメントでは商品やお客さまのご希望にあった配送箱、緩衝材を使った梱包を行っております。
ブランド専用や料金などご希望に合わせたご提案をいたします。
+
一般的な通販商品で取り扱えないものは、「条例に定められた指定数量以上の危険品」です。それ以外の商品なら、なんでも取り扱えます。その中でも、特に食品とアパレル商品の実績やノウハウを豊富にもっています。
+
はい、可能です。
MakeShop、ECCUBE、ネクストエンジンなどカートから受注管理システムなど様々なシステムとの実績がございますのでお気軽にご連絡ください。
MakeShop、ECCUBE、ネクストエンジンなどカートから受注管理システムなど様々なシステムとの実績がございますのでお気軽にご連絡ください。
+
現在も受注した当日に出荷をしているクライアントさまもいます。
お気軽にご相談ください。
お気軽にご相談ください。
+
お客さまの商品の特性や繁閑の差、作業内容によって算出方法が変わりますので、一概にはお伝えできません。お見積りご要望の方は、お気軽にお問い合わせください。ヒアリングの上、詳細お見積りと料金シミュレーションを算出いたします。
+
はい、もちろん可能です。実際に、出荷作業は自社でされて、コールセンターだけご依頼いただいている通販会社さまもいらっしゃいますし、その逆もあります。貴社の事業形態やニーズに合わせて、体制をご依頼いたします。
+
はい、出荷スピードは購入者さまの満足度に直結いたしますので、土日の出荷作業にも対応しています。365日稼働しているセンターもございますので、お気軽にご相談ください。
+
いいえ。坪だけでなく、パレット、棚、箱などでもご提案させていただきます。
+
弊社では事業規模は問いません。お気軽にお問合せください。
+
現在、通販物流代行を行っている会社や倉庫が多数あるので迷ってしまいますが、自社の業務規模（現状からこれからの成長計画）、依頼したい作業内容にあっているのか、担当者が自社のサービス向上に積極的な提案や業務改善を行う体質かどうかなどで選ぶことをおすすめします。
①EC・通販の発送代行、物流業務委託の経験やノウハウ
倉庫によっては通販のような、個人宅配をする機能がない倉庫もございますので
経験があるかの確認が必要です。
依頼をしやすいように、自社が行っている業務や何を委託したいかを
一度整理しておくと倉庫でもすぐに伝わります。
②物流システム（在庫管理や入出庫管理）、倉庫の設備
各倉庫はそれぞれ独自の物流システム（アナログも対応も含め）や倉庫作業効率化するための設備を
持っていることが多いです。システムの機能の多さなどにとらわれず、
それらが自社の業務規模にあっているかどうか、依頼したい業務で柔軟に対応できるかを
相談してみることが大切です。
③立地
倉庫の立地により、保管料や作業費は変動してくるため、自社の予算内かどうかの確認が必要です。
また、倉庫に訪れる機会が多いほうがいい場合は近さや交通の便も視野に入れてお探しすることをおすすめします。
①EC・通販の発送代行、物流業務委託の経験やノウハウ
倉庫によっては通販のような、個人宅配をする機能がない倉庫もございますので
経験があるかの確認が必要です。
依頼をしやすいように、自社が行っている業務や何を委託したいかを
一度整理しておくと倉庫でもすぐに伝わります。
②物流システム（在庫管理や入出庫管理）、倉庫の設備
各倉庫はそれぞれ独自の物流システム（アナログも対応も含め）や倉庫作業効率化するための設備を
持っていることが多いです。システムの機能の多さなどにとらわれず、
それらが自社の業務規模にあっているかどうか、依頼したい業務で柔軟に対応できるかを
相談してみることが大切です。
③立地
倉庫の立地により、保管料や作業費は変動してくるため、自社の予算内かどうかの確認が必要です。
また、倉庫に訪れる機会が多いほうがいい場合は近さや交通の便も視野に入れてお探しすることをおすすめします。
+
出荷作業に追われることなく、商品の仕入れや販促企画など、通販会社さまのコアとなる業務に集中していただけます。コスト削減のためだけでなく、物流アウトソーシングすることで、売り上げを大きく伸ばした通販会社さまも多くいらっしゃいます。
+
マテハンとは本来はマテリアルハンドリング＜Material Handling＞の略称です。
＜Material Handling＞の意味は製造・倉庫保管・流通などの原材料や製品の移動・保管・管理です。
特に機械を使用しての積み下ろしや移動のことを指します。
マテリアルハンドリングで使用する機械のことを「マテハン機器」と呼んでいます。
しかし、「マテハン」と物流業界の方々と話をする場合、「マテハン機器」のことを指すことが一般的です。
以下のようなものがマテハン機器と呼ばれているのの一例です。
・運搬：フォークリフト、コンベア
・仕分け：ピッキング用カート
・保管：パレット、棚、最近だと自動倉庫などもこれに当たります
・情報管理：倉庫内管理システム（WMS)、ハンディターミナル
＜Material Handling＞の意味は製造・倉庫保管・流通などの原材料や製品の移動・保管・管理です。
特に機械を使用しての積み下ろしや移動のことを指します。
マテリアルハンドリングで使用する機械のことを「マテハン機器」と呼んでいます。
しかし、「マテハン」と物流業界の方々と話をする場合、「マテハン機器」のことを指すことが一般的です。
以下のようなものがマテハン機器と呼ばれているのの一例です。
・運搬：フォークリフト、コンベア
・仕分け：ピッキング用カート
・保管：パレット、棚、最近だと自動倉庫などもこれに当たります
・情報管理：倉庫内管理システム（WMS)、ハンディターミナル
+
HACCP（ハサップ）とは原材料の受入れから最終製品までに各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害要因を分析（HA）した上で、気概の防止につながる特に重要な工程（CCP)を継続的に関し・記録する工程管理システムのことです。
2018年6月に改正食品衛生法が可決され、HACCPの義務化が決定されました。
HACCPの規格を取得しないにしても、食品関連の事業者であればHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実施する事が必須となっています。
2018年6月に改正食品衛生法が可決され、HACCPの義務化が決定されました。
HACCPの規格を取得しないにしても、食品関連の事業者であればHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実施する事が必須となっています。
+
物流センター内の各作業（入庫・保管・流通加工・帳票類の発行・出荷・在庫管理など）の作業効率と精度を上げ、一元的に管理をするソフトウェアの事で、「Warehouse Management System 】つまり「倉庫管理システム」のこと。
+
フードディフェンスとは商品防御のことです。
公衆衛生への危害及び経済的な混乱を引き起こす意図的な異物混入から、食品を守る努力をすること。
食品テロなどの対策としても大切になってきます。
公衆衛生への危害及び経済的な混乱を引き起こす意図的な異物混入から、食品を守る努力をすること。
食品テロなどの対策としても大切になってきます。