食品通販・EC物流代行サービス

三越伊勢丹ビジネス・サポート(IMBS)では、百貨店の食品ギフト物流のノウハウと
4温度帯(常温・冷凍・冷蔵・定温)での商品管理によって
安心安全なサービスをお客さまへお届けします。

こんな悩みございませんか?
  • ・食品通販の出荷ノウハウを持つ冷凍・冷凍倉庫会社が少なく
    アウトソーシング先を見つけるのが難しい
  • チョコレートやアイスクリームなど温度管理や賞味期限管理が難しく
    うまくいかない
  • 今の倉庫が波動の対応ができないと言われてしまう
安心をお届けするための
徹底した食品管理

食品通販・EC物流代行サービスは、商品ごとに適切な温度で管理を行うために、4温度帯管理に対応しております。また厳正な賞味期限のシステム管理とロケーション管理でエンドユーザーへの安心を提供いたします。IMBSフルフィルメントは、百貨店の食品ギフト物流の豊富なノウハウと全国各地の拠点との連携により物流ボリュームに応じたタイムリーな波動対応が可能です。

食品通販・EC物流代行サービスの強み

4温度帯(常温・冷凍・冷蔵・定温)管理

4温度帯(常温・冷凍・冷蔵・定温)管理で
商品特性に応じて保管から出荷

食品通販・EC物流代行サービスは、4温度帯(常温、冷凍、冷蔵、定温)での通販業務に対応しており、取り扱う商品ごとに温度設定に応じ保管・入出荷作業が可能です。例えば、チョコレート15~18℃前後/ワイン15℃~20℃/アイスクリーム-25℃など、カテゴリー別の商品を保管から出荷まで個別で管理いたします。

独自の産直システムでスピード対応

独自の産直システムで
スピード対応

全国各地の産地直送商品は、新鮮さを保つために適切な温度でのスピード対応が求められます。食品通販・EC物流代行サービスは、全国各地の拠点との連携により、地域・4温度帯(常温、冷凍、冷蔵、定温)・立地などお客さまのお取り扱いする商品・数量・コストに応じた拠点をコーディネートをいたします。独自の産直システムで、産直先さまからのお届けをスピード対応いたします。

一定の物流サービスをご提供

百貨店では、バレンタイン・ホワイトデー・母の日などのイベント、贈り物に代表されるお中元・お歳暮などの歳時期までさまざまな波動の経験とノウハウが豊富にあり、物流ボリュームに応じたタイムリーな波動対応が可能です。

厳正な賞味期限のシステム管理と
ロケーション管理

安心・安全な状態でお客さまに商品をお届けするために、食品通販・EC物流代行サービスでは、全ての食品の賞味期限について厳正なデータ管理を行っています。システム・ロケーション管理で出荷可能期限まで管理し、トレサビリティまで怠りません。また、良品・不良品・廃棄品などのランク別までを徹底して管理いたします。

サービス内容

項 目 サービス内容
保 管 4温度帯(常温、冷凍、冷蔵、定温)にて管理
製品セットアップ 菓子製造業の営業許可が必要な商品のセットアップ作業
冷蔵施設内では包装された商品をご注文に合わせてセットアップを行い、少量から大量のセットアップの管理
お客さまのオーダーに合わせたセットアップ管理体制を行うことで、需要と共有のバランスをコントロールし、在庫ロスの低減
梱包・梱包資材提案 商材に合わせた資材をご提案
(冷凍)
1.環境に配慮した梱包資材
2.気密性の高い発泡スチロール箱
(常温)
1.マイクロフルートによる化粧箱タイプの段ボールへの印刷
2.宅配サイズに合わせた段ボール種類の展開提案
出荷作業・バーコード検品 トータルピッキング、オーダーピッキングなど取扱い商品、出荷数に合わせたピッキング作業
オーダー毎にバーコード検品による最終検品に誤出荷率の大幅削減
バーコード検品の導入により、アナログ検品におけるヒューマンエラーの削減、誤出荷によるお客さまへの信頼低下、お客さま対応の対応時間の大幅削減
賞味期限・出荷期限管理 食品は、安心・安全な状態でお客さまに商品をお届けするための適切な賞味期限管理
食品ごとに、厳正な賞味期限データ管理を行い、先入れ先出しの手順を徹底し、商品入荷時に予め設定した出荷期限のシステム管理
出荷期限切れ時にはシステムによるアラートで、現場担当との連携

入荷から出荷までの流れ

  1. ①入荷
    商品の状態や賞味期限・使用期限、入荷予定データとの相違の有無をチェックします。
  2. ②加工
    必要に応じてラベル貼付やギフト用途のセット組みなどを行います。
  3. ③保管・在庫管理
    商品在庫は4温度帯で保管し、システムで管理するので在庫状況はいつでもどこでも把握できます。
  4. ④ピッキング
    出荷指示データに基づき、経験豊富なスタッフがピッキングを行います。
  5. ⑤梱包
    経験豊富なスタッフが、懇切丁寧に商品を梱包します。
  6. ⑥加工
    ラッピングやキャンペーンシール貼付など、出荷前の加工作業を行います。
  7. ⑦納品書・明細書の同梱
    納品書や明細書を商品に同梱します。
  8. ⑧出荷
    ヤマト運輸・佐川急便などの、提携先の運送会社よりお選びいただけます。

食品通販・EC物流代行サービス専用の
温度帯別倉庫保管・作業の様子

常温倉庫

保管場所

作業現場

定温倉庫

保管場所

作業現場

冷蔵倉庫

保管場所

作業現場

冷凍倉庫

保管場所

作業現場

食品通販・EC物流代行サービス導入事例

社 名 A 社さま
商品種類 食品全般
SKU 1,000SKU
作業数 約2万件/月
利用サービス 食品通販・EC物流代行サービス
社 名 B 社さま
商品種類 アイスクリーム
SKU 約6SKU
作業数 約3万セット/月
利用サービス 食品通販・EC物流代行サービス